Kenttätöpinän henkilöstö on ollut mukana järjestämässä mitä moninaisimpiatilaisuuksia sotilaiden maailmanmestaruuskilpailuista, Karjalan Kannaksen sotahistorian retkiin tai intiimeihin perhejuhliin. Avustamme mielellämme tilaisuutenne suunnittelussa ja valmistelussa. Kaikkien tilaisuuksien valmistelu alkaa asiakkaan tarpeiden ja toiveiden selvittämisellä. Kenttätöpinä varaa tarvittavan ammattitaitoisen henkilökunnan juuri tilaisuutenne tarpeen ja toiveenne mukaisesti tai kouluttaa mikäli itse haluatte olla mukana tarjoilussa. Tarjoiluvaihtoehdot on sovittavissa joustavasti tilaisuutenne luonteen mukaisesti.
Perinteisiä aterioitamme ovat keitot kuten herne-, liha-, kala-, lohi-, hirvi- ja borshkeitto tarvittavin tykötarpein sekä joulun alla riisipuuro.
Uusia toimintatapoja ja reseptejä kehitetään koko ajan. Uusina vaihtoehtoina valmistelemme paellapannulla valmistettuja aterioita kuten paistetut muikut tai lohi erilaisten perunoiden (ranskalaiset/lohko/paistetut) ja kasvisten kanssa. Myös kalansavustus ja perinteinen grillimakkaran valmistus kuuluvat vaihtoehtoihimme. Jälkiruoaksi sopii vaikka kahvi, lettujen kanssa.
Kysy näistä vaihtoehdoista tarkemmin!

Kuvassa kenttäateria ja sen järjestelyjä Karjalan Kannaksella, kesällä 2005.
Matkamiehen evääksi lohikeittoa ja leipää.
|